„Eu n-aș mânca niciodată carne de om!”. Sunt fascinat de ușurința cu care oamenii afirmă ferm lucruri și dau verdicte de pe canapea, fără să fie puși vreodată într-o situație care măcar să se apropie cât de cât de situațiile despre care vorbesc cu atâta nonșalanță. M-am activat de la un comentariu de zilele trecute, […]

Există puține subiecte mai aride și anoste decât rapoartele de sfârșit de an. Dacă ați lucrat vreodată într-o firmă cu mai mult de 10 angajați sau într-o companie multinațională, știți cu toții la ce mă refer, că asta e perioada în care începeau să planeze din toate direcțiile rapoartele de sfârșit de an. Eu trăiam […]

A existat o foarte lungă perioadă în care românii nu au mai vrut să aibă de-a face cu nimic din ce era produs în România. Mă refer aici la produsele alimentare, să știți, adică la mâncare. După mulți ani de privațiuni în care procurarea unei simple ciocolate chinezești era o întreagă aventură, au urmat alți […]

Inițial am vrut să scriu un text despre cum era Paștele pe vremea lui Ceaușescu. Despre cum nu se găsea nimic, nici ouă, nici miel, nici vreun alt soi de carne, nici dulciuri, nici nimic dintre toate produsele sub care gem coșurile din supermarketuri azi. Evident și despre cum vacanță aveau doar elevii și profesorii […]

Săptămâna trecută am rămas cu gura căscată când am văzut un reportaj pe tema „români cu care ne mândrim”, reportaj care prezenta și un top în care Nicolae Ceaușescu ocupa un stupefiant loc trei. Parcă. Oricum, era sus de tot în top. Și mi-am zis că poate n-ar fi rău să las aici un scurt […]

Din punctul meu de vedere există două feluri de vegani: veganii tăcuți și veganii gălăgioși. Ăia tăcuți sunt cei care-o fac din convingere, strict pentru ei, și-i doare-n lupă de ce cred ceilalți despre treaba asta. Jos pălăria pentru ei și pentru alegerea lor. În schimb, ăia gălăgioși (cu subdiviziunea raw-vegan cu tot), sunt cei […]