Copii, mi-e poftă de rapane! Dacă aș fi dispus să mă urc în mașină azi, ca să rezolv această situație deosebită, unde mi-ați recomanda să mă duc? Că eu știam două locuri cu rapane bune de tot, dar unul cred că nu mai este (Merlin, pe plaja dintre Mamaia Nord și Năvodari, știe cineva dacă […]
Cred că sunt cele mai nasoale vremuri pe care le trăim în domeniul ospitalității. Vorbesc din punctul de vedere al clientului, că HoReCarii nu par să aibă vreo apăsare, le merge de la foarte bine în sus. Și pe cât de bine le merge lor, pe atât de nemulțumiți sunt clienții. Poate mă înșel, dar […]
Săptămâna trecută am fost mai mult plecat. Cam o dată la doi ani vine vară-mea în România, de pe plaiurile descoperite de Cristofor Columb (pe când credea c-a ajuns în India), și dacă mă nimeresc fără program, mi-l face ea timp de câteva zile. Exact ca săptămâna trecută. A venit femeia, a închiriat o mașină […]
Săptămâna trecută m-a sunat un prieten. Boss, zice, am trei zile de concediu și nu știu ce să fac cu ele că nevastă-mea n-a putut să-și ia liber. Acu’, spuneți și voi, cam ce fel de om aș fi fost eu dacă nu-mi ajutam un prieten într-o situație atât de dificilă și complicată ca asta? […]
Dacă mă enervează ceva la excursiile de genul ăsta în care stai câte o zi sau două într-un loc, mă enervează că trăiesc cu senzația aia idioată că orice aș face nu pot să văd tot din locul respectiv. După care mai intervine și frustrarea că poate obiectivele pe care mi le-am ales nu sunt […]
Mă lovesc din ce în ce mai des de următoarea situație. Merg la restaurant și văd copii de diverse vârste (de la 5-6 ani până pe la 10-11-12) care pur și simplu fac ce vor ei în localul ăla, deși părinții adăstează și ei pe la o masă de pe acolo. Urlă, aleargă, chiuie, se […]
N-aș fi crezut, dar textul meu despre cât de neplăcut e să aștepți 45 de minute pentru un bol de cereale cu lapte a umflat tărâța în patronii sau angajatorii din restaurante, cârciumi și alte localuri. Mă rog, nu chiar în toți, doar în cei care s-au simțit cu musca pe căciulă. Prin urmare, simțindu-se […]
Sâmbătă, pe la orele prânzului, mi-era o foame de-aș fi balotat și salată de măcriș cu goji și păpădie. Asta doar în prima fază, după o vreme deja mă gândeam cu oareșce poftă și la niște pietre de râu unse cu puțină untură (le-aș fi mâncat și pe sec, untura o puneam doar așa ca […]
Hai că azi sunt în dispoziție zen așa că vă mai zic și d-alea bune. D-alea cum ar trebui să avem peste tot în jur sau să ni se întâmple zilnic. Întâiaș’ dată o să vă povestesc despre cele două cârciumi pe care le-am descoperit în ultimul an și care la ora asta sunt localurile, […]
Ştirea sună aşa: o cârciumă din localitatea băcăuană Blăgești s-a transformat în bibliotecă publică. Noul sediu al Bibliotecii „Ion Creangă” din Blăgești a fost recompartimentat, renovat și transformat din cârciumă cu sprijinul voluntar al întregii comunității, spun jurnaliștii de la Deșteptarea Bacău. O fi laudabilă iniţiativa, dar eu când am citit-o, primul si singurul lucru care […]
Cu ceva vreme in urma, inainte de „criza”, in firma noastra exista un obicei. Bun, zic eu. O data la doua-trei saptamani, Vinerea dupa program, se iesea la masa. In grup. Sa mai socializam, sa mai ne cunoastem, ca sa zic asa. Mai bei o bere, mai mananci o aluna, parca se leaga altfel discutiile. […]
