Am promis farfurii, așa că mă țin de promisiune. Aveți mai jos un scurt video cu locul în care am mâncat aseară.

Atenție! Pentru c-am văzut că mulți fac confuzie, o să vă explic pe foarte scurt. Deși o sa vedeți c-am filmat la intrare niște plăcuțe pe care scrie Michelin, să știți că nu era un restaurant cu stele Michelin.

Plăcuțele acelea atestă că restaurantul este menționat în Ghidul Michelin, dar NU are vreo stea.

Desigur, ca un restaurant să fie menționat în ghidul Michelin trebuie să îndeplinească niște condiții: să fie testat de inspectori Michelin și să aibă calitate peste medie. Dacă le îndeplinesc, dar nu au acel „wow” sau consistența necesară pentru stele, primesc plăcuța sau plăcuțele roșii pe care o să le vedeți în video.

Ca să duc explicația până la capăt, menționările cu plăcuță roșie sunt de două feluri:

Unu. Bib Gourmand: mâncare foarte bună la preț corect, genul de loc unde mănânci excelent fără să vinzi un rinichi.

Și doi. Michelin Selected: restaurant bun, recomandat, dar nu atinge nivelul unei stele.

Am vrut să fac precizările astea, pentru că mă întreba lumea ieri cât a costat un meniu la restaurantul cu stele Michelin.

Ok, pe lângă că întrebarea e oarecum stupidă, în condițiile în care nu eu mă ocup de acest aspect, ci organizatorii, am zis s-o lămuresc cum e cu stelele. O să ajungem și la restaurante cu stele, dar n-a fost cazul aseară.

Altfel, mâncarea a fost perfectă, absolut nimic de reproșat. Restaurantul se numește Platán Bisztró și este pe malul lacului Tatai, din localitatea Tata, Ungaria. Păcat c-am ajuns seara, pentru că are o terasă pe malul lacului care arată superb. Mi-ar fi plăcut să mâncăm acolo, nu la interior.

Să știți că lângă Platan Bisztro, lipit, este și un restaurant cu stele Michelin, așa că dacă ajungeți în zonă, decideți voi unde vreți să mâncați.

Acum vă las cu videoul: