Cum am pus o întrebare care a ieșit de pe zona culinară, cum n-a mai interesat pe nimeni. Mă rog, pe aproape nimeni. Așa că azi revenim în forță, mai ales că suntem în plin sezon. Acum să vă văd ce alegeți:
👉 Salată de vinete cu maioneză sau salată de vinete fără maioneză?
P.S. Se pare că trebuie să specific de fiecare dată că este complet interzisă varianta „ambele”.
Salata de vinete fara maioneza, doar cu ceapa 🙂
Comentariu beton!32
Fara salata de vinete eu, dar cu maioneza pentru sotul meu.
Fără, dar cu ceapă și mâncată pe pâine proaspătă și cu salată de roșii.
Fără. Maioneza o tolerez doar în ouăle umplute 😛
Cu maioneza clar. Vanata fara ulei din belsug nu are nici un farmec.
Comentariu beton!16
Cu maioneză, of course 🤤
Fără maioneză, viața e „pustiu”! 😅 Și cu ceapă bineînțeles și niște roșii din alea bune! 🤤
Comentariu beton!20
Cu maioneza 🙂
Maioneza numai in alea coapte si congelate si halite in timpul iernii. Alea proapete de vara ar fi pacat sa fie stricate cu maioneza. Si ceapa obligatoriu.
Comentariu beton!40
ce zice teodora. 100% precis si clar
Alea de vara sunt atat de fine si de gustoase, e si pacat sa le adaugi maioneza. Nu ca le-ar strica, dar e inutil
Fără maioneza. Cu multă ceapa. Pe pâine proaspata. Atât.
Cu maioneza dacă dieta o permite. Sunt mai gustoase.
Maioneză, clar. Dar văd ca multă lume scrie ca și cu ceapa (eu credeam ca e de la sine înțeles🤣). Se poate și altfel?🤔
Nebănuite sunt căile Domnului!😅 Mă gândesc că se poate și fără.
@Andreea: da, se poate și altfel. Cu usturoi.
Pana acum, niciunul din restaurantele in care am fost, nu puneau ceapa in salata de vinete.
De-aia nici nu mai comand salata de vinete, desi de multe ori as fi avut pofta.
nu pun ceapa dar iti aduc pe langa. Tot suge
Da… Cu usturoi și puțin ulei
Fara maioneza,cu ceapa.
Asta este o întrebare grea pentru mine. Sufletul o preferă pe cea cu maioneză, dar pentru că nu am măsură la salata de vinete, o mănânc fără, ca să dăuneze mai puțin la siluetă 😁
Din când în când mai ascult și sufletul.
pentru linistea dumneavoastra:
– clatite cu miere si nuca si o Leffe bruna langa
– sarmale in foi de varza murata
– sedintele cu parintii :))), pt mine erau ‘cascadorii rasului’
– salata de vinete cu ceapa verde si frecate cu ulei, atat! Maioneza e pt shaorma :)))
Comentariu beton!24
As inclina spre salata cu maioneză, dar acrită cu lămăie.
Cu maioneza (desi se poate si fara) si ceapa, dar musai cu salata de ardei copti cu usturoi!😉
Baba ghanoush (cu tahini)
00
Comentariu beton!19
Cel care-o inventat tahini ar trebui să primească 100 bice la tălpi. Așa frumos vomit în jet de la mizeria aia de zici că-s furtun de pompieri.
Cine-a pus tahini-n drum, ăla n-o fost om nebun. Cine face hummus fără tahini ar trebui izgonit din bucătărie!
Comentariu beton!27
Asta e raspunsul corect. E net superioara in primul rand datorita texturii.
Baba ganoush e una, hummus e alta.
Baba ganoush e cu vinete, hummus e cu năut.
De multe ori sunt confundate, deoarece au textura asemănătoare, dar gustul e diferit.
Tahini, pasta făcută din semințe de susan, e un coleretic, adică stimulează colecistul, iar mie îmi provoacă, și acum, vomă în jet. De aceea, dpmdv, tahini e o porcărie pe care o evit cu brio.
Baba ghanoush și hummus le văd ca fiind același lucru, în sensul că sunt aperitive. Între cele două, eu aleg mereu hummus. Cu tahini, desigur. Nici nu-mi pot imagina să nu fi fost inventat. Cel care-o inventat tahini ar trebui să primească recunoștință veșnică. Bine, nu din partea celor cu intoleranță la ingredient, ei pot să nu fie recunoscători.
Adevărul e că e extrem de delicioasă o chestie care arată și pute a diaree, cu gust de nisip. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Ei, așa ți se pare ție. Iar adevărul cel adevărat e că ar fi fost chiar culmea să ți se pară altfel.
Să-nțeleg că suferi de anosmie și ageuzie. E ok. 😎
Sau ai putea să-nțelegi (sau nu, și e perfect ok) că sunt oameni care nu mănâncă nici cu nasul, nici cu cu gura. Nici cu ochii, cum se întâmplă în multe cazuri. Ei mănâncă cu toate cele trei, dar creierul are drept de veto. Gust/miros care să mă doboare? Nu există. (Mă rog, sigur există, dar hummus…pfff, liga bebe).
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
intr-o lume ideala …cu maioneza
Cu maioneză, doar dacă nu eşti la dieta…
Cu maioneză, cu albuș de ou tocat, cu dovlecel și FĂRĂ ceapă! Ucide gustul de vânătă!
Dovlecel ??
Da, dovlecel fiert și tocat. Anulează densitatea uleiului din maioneză și împrumută gustul de vânătă.
Asa este ! De obicei, vinetele „pica greu” la fiere si ficat, asa ca dovlecelul fiert si pus in salata de vinete, o dilueaza si o face mai light, si mai fina, dar cu aceeasi savoare !!! Fara ceapa, desigur !!!
fără maioneză se acceptă doar pe malul mării! Ionică sau Egee, că numa’ grețili știe să le fațe cu rosii si țeapa, mei…
Comentariu beton!18
Când vinetele sunt proaspete, fără maioneză. Când sunt congelate, cu. Ceapa se înțelege de la sine
Fara maioneza, cu multa ceapa
Cu maioneză și un pic de usturoi!
Fara maioneza. Salata de vinete sa fie servita cu rosii si paine proaspata😋
Cu maioneză. Miam
Fără maioneză. Cu ceapă cubulețe mărunte
Vara fără, iarna cu.
Cu ceapa:), maioneza doar iarna cand fac salata cu vinete congelate. Altfel nu intrece nimic gustul unei felii de paine de casa usor perpelita pe plita cu salata de vinete (cu ceapa si ulei, ofc) proaspata si cu niste rosii de vara gustoase….
Ayayay pinchoncito, nu-ti spusei ca-s la dieta???
Salată de vinete fără maioneză, cu ceapă, întinsă pe un colț de pâine proaspătă, aburindă și cu coajă crocantă.
CU !! absolut! Si fara discutii ! Si daca se poate, facuta de sotia lui taica-miu ! 🤤🤤 déjà mi-e foame !
Cu maioneza,usturoi si patrunjel verde.
Cu maioneză și ceapă, cum e mai rău pentru ficat! Mai bine să-ți fie rău, decât să-ți pară rău!
Fără maioneză, cu un pic de ceapă.
Aștept cu interes întrebarea zilei despre cartofi prăjiți 😁
Fara maioneza, doar cu ceapa, ulei de masline si un strop de sare. Yum!
In opinia mea umila, salata de vinete fara maioneza sunt doar vinete tocate…
Fara maioneza, fara ceapa, cu buda prin preajma ( la mine vinetele sunt al mai mare laxativ).
Si restu’: clatite cu dulceata (visine, cirese amare),
sarmale in frunze de viță, numai la praznic, acasa nu fac, nu-mi plac sarmalele
n-am copii, dar sedintele la job sunt bleah, asa ca daca nu se poate amandoua, prefer niciuna
Cu maioneză, fără ceapa.
Fara maioneza !
Cu maioneză făcută la lingură de lemn. Pentru că altfel nu se poate.
Se poate la mixer. 😉
@John Temple Da, dar mie mi se pare că nu iese la fel. Ori poate doar mi se pare.
Cu maioneză, de casă, se înţelege. Şi cu ceapă.
Şi cu ardei copţi, eventual cu mujdei şi oţet, alături.
Cu maionese light se pune ? Sau ceva facut dintr un iaurt grecesc … Zic si eu 🤷🏻♀️
Deși nu avem voie varianta „ambele”, la mine vara e fără, iarna cu. În ambele situații cu ceapă, un cățel de usturoi și deasupra o felie de telemea.
Cum adică fără maioneză? 🤔
Salata de vinete fara maioneza, doar cu ceapa, si uneori si cu bucati de ardei.
00
N-am ochelarii, văd doar că e ceva cu sezon, ai întrebat cumva în ce ne costumăm de Halloween?
‘Nfine, răspuns: eu mă costumez în vrăjitoare! Să-i transform în vânătă/ ceapă/pătrunjel/maioneză pe cei interesați doar de culinăreturi! 😛
Fără, că vreau să supraviețuiesc experienței. Nu e nevoie să spun cu ceapă, nu? Și cu salată de ardei copți.
Păi normal că lumea se trage pe cur-napoi, B0$$. Fericirea românului trece, invariabil, inevitabil și imiment prin stomac. 😀
Salata de vinete cu usturoi, fără ceapă și numai și doar cu maioneză făcută de mine. D-aia care stă-n blid când îl întorci cu curu-n sus.
Cu maioneza. Cu maioneza, unt sau bacon orice mâncarea este mai gustoasă.
Cineva trebuie să toace ceapa pentru salata de vinete. In familie eu sunt cineva 😎
Cu maioneză și fără ceapă 🙂
Cu maioneza, clar. Sau iaurt+mustar+usturoi in loc de maioneza si ceapa.
Fără maioneză, vinetele și ceapa tocate nu chiar mărunt.
Vinete cu ulei și ceapă și un gălbenuș de ou, deci da, se face maioneză, dar nu cu maioneză adaugată în vinete.
Idem! Că pare cam fără rost, pentru mine, salata de vinete fără gălbenușul acela adăugat. Și cu ceapa tocată fin.
Proaspete: fără maioneză. Din congelator: cu maioneză.
Cu maioneza si putin usturoi, fără sunt doar vinete tocate
Fara. Cu ceapa
Cu maioneză.
Absolut nici una, nu pot manca asa ceva si nici un fel de zacusca 😂
😳😳😳😳
Cu maioneză, clar. Și multă ceapă 😉
Fara maioneaza.
Cu ceapa si maioneza. Clar!!!!
Nici nu stiam ca exista cea cu maioneza pana acum vreo 3 ani, dar mie imi place cea facuta de mama, doar ulei si sare.
fara maioneaza! celor care prefera cu maioneza sa nu vi se aplece zic :)))
Prefer sa mi se aplece 😄
@Ava: din contră. Stă țapănă ca paru’, nu-i moale ca fularu’. 😀
Cuuuu multăăă maioneză și ceapă 🥲
Cu putina maioneza (sa nu influenteze decisiv gustul vinetelor) si multa ceapa!
PS: pentru maine ma pregatesc pt un chestionar despre ciorbe. Presimt! 😉
Fara maioneza, cu ceapa si ulei.
Din alea congelate nu mai servesc pentru ca vinetele se digera destul de greu si nu merita efortul/riscul.
Cu maioneza !
Salata de vinete fara maioneza, cu putina ceapa taiata foarte marunt.
Cu maioneza…că doar nu suntem animale.
Vara când sunt vinete proaspete le prefer fara maioneză dar iarna când le scot din congelator le prefer pe cele cu maioneză. Dacă trebuie totuși să aleg una o aleg pe cea cu maioneză.
Cu maioneză cu multă zeamă de lămâie și usturoi. Poți să faci ceva în gustul omului? 😁 Și cu pâine prăjită la cuptor sau toaster.
Cu usturoi și maioneză iarna. Fără maioneză și cu ceapă, vara.
Cu maioneza, dar nu foarte multa. Ceapa tocata fin, lamaie. Salata de ardei copti cu usturoi, alaturi.
Acum stiu ce mananc maine, multumesc!
Intră în categoria alimentelor interzise, dar pe vremea când aveam voie nici nu se inventase rețeta cu maioneză 😁 Doamne ce nebunie, acum pregătesc pentru famelie și eu mă satur cu mirosul 😬
Eu de nici unele. Soțul cu maioneză făcută de el și soacrăsa ia pus ciapā acu dojdeani și ia plăcut și de atunci și cu ciapā. Tocmai am văzut că și cei cu 👎 apreciază vinetele și nu au nimic împotrivă
Ciapă? WTF is „ciapă”? E rudă cu „tranapă”? 🤔
Ai vrut să spui ceapă?
Ciapa este rudă cu cafiaua 🙂
Fără maioneză viața e pustiu. Am zis!
Cu maioneza, of course. Și prăjite cum trebuie(sau alese, după caz) , nu cumva să iasă iuți, că nici maioneza nu le mai salvează. Dar dacă sunt preparate corespunzător, sunt aproape imbatabile,🥲
Eu nu consum
Insa sotul meu raspunde: cu maioneza
Cu ceapa 100%. In 90% din cazuri cu maioneza (pentru ca sunt puse la borcan si aduse din Romania), restul de 10% sunt fara maioneza ca sunt in luna august cand mergem acasa la ai mei si le coace mama pe plita in curte. 🙂
FĂRĂ! Că altfel e păcat și de vinete și de maioneză.
Îmi plac ambele dar prefer fără maioneza dacă exista opțiunea. Mai nou, anul trecut am fost în Samotrakhi și soția s-a îndrăgostit de salata de vinete cu ardei copți, eu am mai mâncat, are la Mega. Îmi.place și mie, e puțin mai acrișoara, mai schimbi gustul, e la fel de buna dar nu e aia pe care o știm.
Deci, pe clasic, salate de vinete cu ceapa, roșii tăiate subțiri cu sare și ulei de măsline, împreună pe o felie de pâine prăjită, daca se poate.
Băi, hai să nu o mai dăm în diverse. E blasfemie cu maioneză, deci fără. Nu stricăm vinetele cu maioneză. Desigur cu ceapă, coapte afară la jar, pe tablă la pirostrie sau in cuptor, se toacă cu tocător de lemn.
Fara.
Cu maioneza ceapa si usturoi. De la soacra. Minunata salata!
Ba, poti sa le pui si tahin, nu numa maioneza.
Dar. Pentru aia cu dieta. Ailalti: muema slabanogilor. Daca vreti vinete de dieta o sa aveti nevoie de un robot cu paleta. Dat putin mai tare nu aveti nevoie decat de una doua linguri de ulei pentru a iesi niste vinete perfecte.
Salata de vinete cu maioneza
Salată de vinete coapte pe grătar cu lemn de fag.
Cu maioneză!!! Doamne-ferește, altă întrebare!
(altă) Iulia ar putea să ne susțină aici, că parcă suntem minoritari… ☺️
Fara maioneza, doar cu ceapa, dar frecate cu ulei.
Vin si eu la spartu targului. Fara maioneza, cu ceapa, cu rosii cu gust de rosii. Deci doar in sezon.
Sotul cumpara d-aia din supermarket in afara sezonului. Bine, el insista sa cumpere si rosii iarna. Blasfemie!
Neaparat cu maioneza din ou de la tara, cu ceapa si, bonus, 2-3 ardei copti taiati bucatele mici. 😀 Maine-mi iau vreo 3-4 bucati si-mi fac o portie mai ales ca in seara asta am primit un pachet de la mama, din sat. Pachetul contine o paine de aproximativ 3 kg, o ultima bucata de slanina, niste telemea, niste rosii si ceapa.
Fara maioneza, cu ceapa rosie. Si musai cu rosii.
Cu maioneza doar de casa, si ceapa aferenta alaturi, sa pun exact cat trebuie.
Salata de vinete cu iaurt grecesc și usturoi
Ți se schimba percepția total asupra lumii… si daca ai paine potrivita ceilalți mai apuca sa guste
Nici una. Nu mănânc salata de vinete. De nici un fel (și nici zacusca 😈). Prefer legumele crude. Iar vinetele… Cel mult la grătar.
Sorry! Am limite, e clar! 😏
Mie imi place cu maioneza.
Acum jumatatea mai buna le face cu putina smantana si fara maioneza de sunt bune bune atunci pe loc… mai tarziu de-ar fi avut maioneza ar fi fost…
Cu ceapa indiferent…
Cu maioneza!
Ceapa separat, de preferat rosie.
Salata de vinete cu maioneza. Salivez deja 🙂
Cu maioneza. Fara maioneza. Cu usturoi. Cu ceapa. Fara etc…
Ciorba si salata de vinete. Este o dragoste pe care strainii nu mi-o vor intelege nociodata :).
Faraaaa!! Prea multe calorii la aia cu maioneza. 😁