Ne uitam la ceva reportaj despre mucenici, când o aud pe una dintre fete: – Eu n-am mâncat în viața mea mucenici. Imediat, vine confirmarea și de la soră-sa: – Da, nici eu. De mi-a picat fața când le-am auzit. Dar n-am apucat să le răspund nimic, c-a venit și decisiva, de la Mara: – […]
Și-a venit din nou acea perioadă a anului în care pe mesele românilor apare această anomalie culinară care nu e nici prăjitură, nu e nici pâine, nici dulce, nici sărat, e doar un produs submediocru de patiserie care poate fi consumat cu o relativă plăcere exclusiv în primele ore după ce a fost produs. Pe […]
Știu că azi e vineri și poate c-ar fi trebuit să ne ocupăm de chestii mai relaxante, dar mi-am zis că mai bine iau taurul de coarne, chiar dacă e început de weekend. N-o fac de plăcere, dimpotrivă, sunt nevoit să vă întreb, după ce-am descoperit c-am trăit în ignoranță aproape jumătate din această viață. […]
Cozonacul a fost, este și va rămâne doar o chestie care poate fi catalogată într-un singur fel: o anomalie a bucătăriei. Nu e nici prăjitură, nu e nici pâine, e doar un produs submediocru de patiserie care poate fi consumat cu o relativă plăcere exclusiv în primele ore după ce a fost produs. Adică atunci […]
