Eu sunt cel mai mare fan al nutritionostilor. Ii iubesc din suflet. Am mai povestit pe aici ca am si fost la o tanti, celebra in domeniu, care arata cam ca un godacel in preajma craciunului, dar da sfaturi pertinente despre slabit. Nedumerirea mea este cum de oamenii care cotizeaza pentru invataturile ei, nu se intreaba cum de nu le aplica si pe propria-i faptura. Dar, ma rog, asta e alta discutie.

Ziceam ca sunt fanul lor (mai nou am cazut intr-o admiratie vecina cu adoratia pentru dom’ doctor Laslau. E ţâţă de mâţă, gagiul). Ziceti voi, nu este cea mai tare smecherie sa scoti bani, spunanadu-le oamenilor chestii stiintifice de genul coaie, nu mai hali ceafa de porc cu cartofi prajiti si o sa slabesti garantat.

Iar aia, „pacientii”, au adevarate revelatii. Ia uite ba ce zice asta. Fantastic, nu ma gandisem. Si sa vezi ce, in urma sfaturilor, chiar slabesc. Pentru ca, daca nu mai bagi in tine ca un porc si daca nu ai serioase probleme de sanatate, ca printr-un miracol dai jos kilogram dupa kilogram. Dupa care, incantati, vin si-ti zic bos, am fost la un nutritionist super-tare, am slabit cinspe kile cu ce m-a invatat. Intelegeti? Singuri nu le-ar fi dat prin cap ca se ingrasa de la haleala multa si proasta. Trebuie sa vina nutritionistul lu’ peste sa-ti arate calea. Si chestia asta ma fascineaza. Ma gandesc sa ma profilez si eu pe asa ceva. Nu de alta, dar daca pun aici pozele cu mine la 118 kile si pe astea de acum la 75, s-ar putea sa pot sa iau si eu bani de la fraieri. Stiti cum e, o imagine face cat o mie de cuvinte. Sa vina euroii!

Hai sariti pe mine, sa-mi explicati cum cer ei analizele si se uita in sticluta cu pipi, cum fac ei studii stiintifice si alte cele. Exact. Cu toate astea, surprinzator sau nu, in 99% dintre cazuri, recomandarile sunt aceleasi: nu mai combinati carne cu cartofi, nu mai hali juma’ de paine la o masa, las-o dracu’ de shaorma! Gresesc cu ceva?

Sambata am dat o fuga la Mogosoaia, la Zumbaala. Nu mai fusesem acolo. Foarte misto locul. Aduce a altceva, nu a Romania. Asa ca am binevoit sa ma duc si Duminica (nu de alta, dar la vara vreau sa invat sa ma dau cu placa. Am zis). Acolo l-am cunoscut pe Gabi, amic cu un prieten bun de-ai mei. Tipul slabise recent vreo 15 kilograme. Si bineinteles ca a venit vorba despre cum a reusit. Raspunsul a fost exact cel pe care il am si eu in cap. Adica cel de bun simt: pai cum sa reusesc, n-am mai mancat in nestire. Dupa care rade si ne povesteste o chestie de la el de la munca.

Cica era cu doi colegi (subalterni, trebuie precizat) intr-o pauza de tigara. Ambii grasunei bine de tot. Care au inceput sa se lamenteze cum ca ar vrea si ei sa mai slabeasca, dar nu prea au cum. Pentru ca osanza aia pe are o adunasera, nu este nicidecum de la mancare ci dintr-un motiv muuuult mai nasol. Si anume de la stres. Asa ca orice ar face ei, oricat s-ar abtine, orice regim ar urma, totul e in van. Stresul, bata-l vina, anuleaza eforturile cat ai clipi din ochi si iti mai asterne niste centimetri de grasime pe solduri, abdomen si ţâţe. Si o tot tineau in prosteala asta cu stresul in sus si stresul in jos.

S-a uitat Gabi la ei cu umire si apoi le-a zis asa:

-Baieti, am inteles, uite cum facem. Lunea care urmeaza, va urcati amandoi pe cantar si notam ce greutate aveti.  Dupa care va fut ca dracu’ toata saptamana. Va dau de lucru cat nu puteti sa duceti, ca sa fie stresul cat mai mare. Dar de mancat, mancati ce si cat va spun eu. Dupa o saptamana, tragem linie. Va puneti din nou pe cantar si vedem ce s-a intamplat, ca sa ne lamurim.

Aia doi sa uitau la el cu ochii scosi din orbite. Uitasera sa mai traga din tigari si-i luase asa cu un fel de lesin. Dupa un moment de liniste, care s-a prelungit ingrijorator de mult, unul din ei isi ia inima in dinti si ingaima:

-Auzi, eu cred ca totusi e de la mancare.

Cam atat am avut de spus.

mihai_vasilescu_mancare

sursa foto

P.S. Ii astept cu „cascavalul” pe cei care vor sa stie cum se dau jos 50 de kile. Pentru ca degeaba latru pe aici nu mai bagati in voi cu nemiluita. Pana nu dau bani, oamenii se pare ca nu vor sa inteleaga. Dupa ce au platit groseanu, dintr-o data propozitia las-o dracului de shaorma cu de toate, pare plina de sens.